工作时间每天超过10个小时，直接离职吗？

不可以直接离职。依据《劳动合同法》，离职需提前书面通知，试用期提前3天，非试用期提前30天。未按规定通知，可能影响薪资结算及后续就业。
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不能直接离职。操作如下：1.确认是否在试用期，试用期则提前3天书面通知；2.非试用期则提前30天书面通知，并继续工作；3.通知期满，无论公司是否同意，劳动关系自动解除。
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离职需提前通知，方式有书面或电子邮件等。试用期提前3天，非试用期提前30天通知。根据具体情况选择合适方式，并确保通知送达。